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Speisekarte

Fagiolini Cajun

Fagiolini croccanti in pastella speziata.

5,00€

Nuggets di Pollo

Sfiziosi nuggets di pollo, aromatizzati e leggermente piccanti.

8,50€

Nuggets Pulled Pork
Crocchette di maiale sfilacciato. Croccanti fuori e morbide dentro.

8,50€

Veg Nuggets

Crocchette plant based di Heura® fritte

8,50€

Bacon 2.0

Pane al sesamo, burger di carne di Aberdeen Angus, bacon croccante, formaggio cheddar, pomodoro, lattughino, maionese, ketchup, granella di cipolla e salsa piccante.

12,00€

Bacon Burger
Pane al sesamo, burger di carne di Aberdeen Angus, bacon croccante, formaggio cheddar, pomodoro, lattughino, maionese, ketchup.

11,00€

Bootleg
Pane al sesamo, burger di carne di Aberdeen Angus, formaggio cheddar, crema di avocado, maionese senapata aromatizzata al miele e peperoncino jalapeño, granella di cipolle, songino.

11,00€

Bootleg 2.0
Pane al sesamo, burger di carne di Aberdeen Angus, formaggio cheddar, crema di avocado, maionese senapata aromatizzata al miele e peperoncino jalapeño, granella di cipolle, songino, bacon

12,00€

Cheese Burger
Pane al sesamo, burger di carne di Aberdeen Angus, formaggio cheddar, lattughino, pomodoro, maionese, ketchup.

10,00€

Chicken Burger
Pane al sesamo, pollo cotto a bassa temperatura e poi scottato, crema di avocado, pomodori e maionese senapata aromatizzata al miele e peperoncino jalapeño, songino.

10,00€

G.L.A.M.
Pane al sesamo, burger di carne di Aberdeen Angus, composta di lamponi, crema di pecorino stagionato, gorgonzola piccante D.O.P. al balsamico, melograno, glassa all’aceto balsamico.

12,00€

Groove Burger

Pane al sesamo, tartare di manzo di fassona avvolto da un trito di pancetta, spinacino fresco, pomodoro, formaggio cremoso con scalogno e salsa chipotle, maionese con lime, soia e pepe.

13,00€

Pulled Pork
Pane senza sesamo, stracotto di spalla di maiale aromatizzata, crema di avocado, salsa barbecue, cavolo viola.

11,00€

Sweet
Pane al sesamo, burger di carne di Aberdeen Angus, crema di burrata e stracciatella, pomodorini confit, paté di olive taggiasche.

12,00€

PEST-IFERO

Pane artigianale con sesamo, burger di Aberdeen Angus, filetti di pomodori secchi aromatizzati, crema di burrata e stracciatella, pesto de "Il pesto di Pra", pinoli

13,00€

Heura Cheese Burger

Pane al sesamo, burger vegano Heura®, cheddar, lattughino, pomodoro, maionese, ketchup.

11,00€

Heura Cheese Burger 2.0

Pane al sesamo, burger vegano Heura®, cheddar, lattughino, pomodoro, maionese, ketchup, granella di cipolle e salsa piccante

12,00€

Non Chicken Burger

Pane senza sesamo, "Pollo non pollo" di Planted.* marinato con soia, limone, prezzemolo, aglio e zenzero, crema di avocado, fette di pomodoro, songino fresco e maionese veg homemande allo sciroppo d'acero e jalapeño.

12,00€

UN-BURGER

Pane al sesamo, burger vegano Beyond Meat®, songino, maionese alla barbabietola, cheddar bianco, capperi, glassa di aceto balsamico, cipolle rosse di Tropea alla piastra, pane guttiau aromatizzato.

13,00€

Vegan Kebab

Pane senza sesamo, kebab plant based di Planted., cipolla rossa di Tropea, maionese vegana homemade, ketchup, pomodoro fresco e lattughino.

12,00€